Mies tilasi myös naistenpäiväksi kotiovelle ruusukimpun töistä käsin. Pieni vaiva, mutta huomattavan suuren ilon se tuottaa! Kuka sanoi, että naisten miellyttäminen on vaikeaa?
Leipomispäivän tuotos: sitruunaleivos (ohje alempana)
Ennen muita aiheita pitää lopultakin muistaa hehkuttaa varmaa kevään merkkiä - uusinta Escadan kausituoksua joka vuoden alusta on kauppojen hyllylle meidän tuoksujen ystävien iloksi saapunut. Tämän vuoden versio kantaa nimeä Taj Sunset, ja on muuten aivan mahtavantuoksuinen! En tiedä johtuuko se siitä, että se ihan oikeasti on vaan niin hyvä, vaiko siitä että minulle tuli siitä hyvin vahvasti mieleen joku mielleyhtymä lapsuudesta tai nuoruudesta. Vaikka kuinka mietin, en saanut päähäni mikä se voisi olla, mutta tuskin mikään kovin negatiivinen koska tuoksu niin kovasti miellytti. Todella kesäinen, makean hedelmäinen ja huumaava hajuvesi joka virittää takuuvarmasti kaamosmasennuksen lamaannuttaman kyynikonkin kesätunnelmiin koko ajan lämpimämmin paistavan auringon ohella. Moni on moittinut näitä Escadan lanseeraamia tuoksuja halvoiksi ja turhan imeliksi, mutta itse rohkenen olla eri mieltä. Laadullisesti kestävämpiä ja parempiakin tuoksuja ehkä löytyy, mutta sitä fiilistä minkä nämä tuoksut tuovat mieleen, ei monesta muusta jos mistään löydy. Ei liene yhtään paha asia, jos edes tuoksun voimalla voi uppoutua muuten niin kaukaiseen maailmaan, sillä kaikki kausituoksut, etenkin tämä uusin, tuovat ainakin minulle mieleen lämpimät hiekkarannat, turkoosinsinisen meren, eksoottiset hedelmät ja kuumankosteat etelän maiden rytmit trooppisine ilmastoineen, henkeäsalpaavista auringonlaskuista puhumattakaan. Kaiken tämän kokemiseen auttaa jo pelkkä tuoksu, joten mielestäni rahat voisi käyttää turhempaankin.
Autokin tuli nyt sitten vaihdettua isompaan, tästä eteenpäin asfalttia nielee allekirjoittaneelle jo ennestään kohtalaisen tuttu Audi. Nyt pitäisi mahtua kyytiin tavaraa hieman entistä enemmän ja ajoelämyskin on kuin eri sfääreistä entiseen verrattuna. Nyt ei vain pelkästään pääse paikasta A paikkaan B, vaan sen saman matkan voi ottaa nimenomaan omana elämyksenään.
Yleensä hinta on suoraan verrannollinen tuotteen laatuun - mitä enemmän siitä saa itsensä kipeäksi maksaa, sitä parempaa tavaraa se on. Aivan joka kerta tämä ei kuitenkaan pidä mielestäni paikkaansa. Autoissa ja elektroniikassa ehkä, mutta kosmetiikassa olen huomannut joidenkin keksineen hyvän markkinaraon rahastaa hyväuskoisten naisten taipumuksella kokea tärkeäksi maksaa merkistä. No, ostetaanhan Mersujakin osittain varmasti imagon vuoksi, mutta eron halpoihin autoihin huomaakin kyllä päivänselvästi käytännön tasolla ja rahoilleen saa ihan kohtuullista vastinetta. Ja ostanhan minäkin usein merkkituotteita, kuten esimerkkinä Guessin laukut, Puman urheiluvaatteet, Joe Blascon meikit ja Biodrogan ihonhoitotuotteet, jotka eivät ole sieltä halvimmasta päästä. Niin tyhmä en kuitenkaan ole, että maksaisin vain merkistä, monen monta kertaa on tullut testattua tuotteita käytössä halvoista kalliimpiin eikä läheskään aina se kaikkein kallein ole ollut se paras vaihtoehto. Hyvän tuotteen löytääkseen joutuu valitettavasti vain usein investoimaan rahoja sekundatekeleisiin ennenkuin löytää sen jyvän akanoiden joukosta - mutta kun sen oikeasti hyvän tuotteen kerran löytää ja vaikka se kallis olisikin, siitä mielellään jatkossa maksaa enemmän kun tietää, että siitä oikeasti kannattaa maksaa.
En siis ostele merkkituotteita vain siksi että niistä olisi niin kiva maksaa itsensä kipeäksi ilman todellista arjen hyötyä. Guessin laukut nyt vain kestävät pitkään ja ovat ajattoman tyylikkäitä, Puman tai vaikkapa Peak performancen vaatteet ovat lujia, laadukkaita, käytännöllisiä ja pitkäikäisiä, puhumattakaan laatukosmetiikasta joka kestää käytettäessä halpoja versioita pitempään ja tehoaa aivan eri tavalla. Opettihan sen jo äitikin aikoinaan, että köyhälläkään ei ole varaa ostaa halpaa.
Joskus positiivisia yllätyksiä löytyy halpojenkin tuotteiden joukosta, ja siinäpä se haaste onkin - löytää kaiken sen tavarapaljouden joukosta ne helmet. Kerran ostin paljon mainostetun Diorin Diorshow -ripsivärin (hintaa piirun verran alle 40 e), ja käytössä se osoittautui selvästi esimerkiksi tällä hetkellä käyttämääni, monin verroin halvempaa L'Orealin Volumex5 -versiota kehnommaksi. Kokemus siis opettaa pitämään silmällä sitä, mistä oikeasti kannattaa maksaa ja mistä ei, tämä pätee muuhunkin kuin esilleottamiini kosmetiikkaesimerkkiin.
p.s. vinkkinä muuten, että The Body Shopista on nyt saatavana uutta mustikkavartalovoita tarjoushinnalla, itse olen kyseisen liikkeen mansikka-, kaakao- ja karitevoipurkkeja käyttänyt hyvällä menestyksellä ja uusin mustikka tuskin on paljon näitä huonompi. Miehistä saattaa tuntua turhalta, mutta kuka olisi koskaan väittänytkään naisena olemisen olevan helppoa?
Seuraavaksi itse aiheeseen, jota mielessäni mietin ja päässäni pohdiskelin pitkän tovin, ihan vain ihmettelemisen ilosta.
Sanotaan, että viha ja rakkaus ovat hyvin toisiaan lähellä olevia tunteita. Kuulostaa ensin ehkä mahdottomalle, mutta tarkemmin ajateltuna väite pitää hyvin paikkaansa. Ihminen vihaa sitä vahvemmin, mitä syvemmälle tunteisiin vihan kohde on joskus päässyt vaikuttamaan. Rakastuneena ihminen on kaikkein haavoittuvimmillaan, rakastunut ihminen on kautta aikojen tehnyt käsittämättömiä tekoja. Sanotaan myös, että järki on turhaa kun tunteet määrää, ja minkäs muun kuin rakkauden takia ihminen voisi yhtä vahvasti sivuuttaa järjellä ajattelun? Jokainen, joka koskaan on ollut rakastunut tai edes voimakkaasti ihastunut, varmasti tietää miten se voi viedä jalat alta ja saada kaiken muun tuntumaan hetkellisesti merkityksettömältä. Sanansa voi valita, tekonsa voi harkita, mutta tunteet kulkevat omia teitään. Rakastuneena ihminen altistaa itsensä uudelle ja tuntemattomalle ja on valmis päästämään toisen ihmisen sellaiselle alueelle itseään, minne vain harvalla jos kellään on ollut tai tulee olemaan pääsyä. Suurin osa ihmisistä kuitenkin, myönsi tai ei, etsii vierelleen kumppania jonka kanssa jakaa elämänsä, harva meistä haluaa tieten tahtoen viettää elämänsä yksin tai satunnaisten suhteiden varassa. On siis selvää, että tällaiseen potentiaaliseen elämänkumppaniin myös liittyy paljon odotuksia, eihän kukaan halua paljastaa haavoittuvinta puolta itsestään ihmiselle, joka ei ole niin suuren uhrauksen arvoinen. Siksi pettymykset rakkaudessa ovat niitä elämän pahimpia pettymyksiä, jotka voivat viedä ihmiseltä hetkessä merkityksen ja pohjan koko elämältä, etenkin jos itse on ollut se haavoitettu osapuoli.
Tunnen ihmisiä, jotka ovat muuten niin järkeviä ja fiksuja, elämänsä järjestyksessä pitäviä ihmisiä, mutta tunneasioissa täysin avuttomia. Sinisilmäisyys rakkaudessa koituu monen kohtaloksi, sillä valitettavasti aina riittää niitä ihmisiä, jotka ovat valmiita käyttämään hyväksi tätä ihmisen heikkointa kohtaa. Juuri tästä syystä viha on tunteena niin lähellä rakkautta - ihminen tuskin voi vihata ketään niin paljon kuin sellaista ihmistä, jota joskus on rakastanut ja joka on sitä kautta loukannut. Sääli, että ihmiset pilaavat niin viattoman, aidon tunteen, kun meille kerran niin hieno asia on annettu kuin rakastamisen taito. Vaikka jokainen rakkaudessa pettynyt saa pysyvät henkiset arvet, silti ihmiset onneksi jaksavat uskoa rakkauteen ja yrittää uudelleen. Ainakin useimmat - pahiten pettyneet ja herkimmät ihmiset eivät välttämättä kestä edes sitä yhtä ainoaa iskua vasten kasvoja.
Oli ihminen muuten millainen tahansa - elämän urilta syrjäytynyt laitapuolen kulkija, keskiverto duunari, urallaan menestynyt yhteiskunnallisesti tärkeä vaikuttaja tai millainen tahansa, rakkauden edessä kaikki ovat samanlaisia. Ikään, sukupuoleen, yhteiskunnalliseen asemaan tai mihinkään muuhunkaan katsomatta jokainen on yhtä alaston rakastumisen tunteen osuessa kohdalle. Tarpeeksi pahasti ja usein rakkaudessa riepoteltu voi toki muuttua kyyniseksi ja vähemmän vastaanottavaiseksi uusien pettymysten pelossa, mutta vaikka rakastuminen onkin riskipeliä pahimmillaan, suosittelen jokaista kuitenkin kaikesta huolimatta ryhtymään tähän uhkapeliin mukaan. Hävitä ja menettää voi paljon, mutta jos on mahdollisuus voittaa niin paljon kuin mitä rakkaudella parhaimmillaan on tarjota, on se ehdottomasti riskinoton arvoista.
Tuossa välistä kun iskee aina kova leipomisvimma (mitä voisi vähän kaksi kertaa harkita vielä tovin, kun sokeriseuranta on edelleen menossa vaikka arvot ovat kurissa pysyneetkin), etsin mielelläni uusia reseptejä ja kokeilen perinteisten juttujen lisäksi monia uusiakin. Kuten esimerkiksi tässä vasta tehdessäni sitruunaleivoksia, joiden ohjetta metsästin ties mistä tuloksetta. Lopulta löysin jonkin amerikkalaisen vastineen (lemon bars), ja sitäkin jouduin muuntelemaan ennenkuin kelpasi. Kannattaa kokeilla jos yhtään sitruunasta ja leipomisesta tykkää! Eli se valmistui seuraavasti:
Pohja: ihan murotaikina käy hyvin pohjaksi, alkuperäisessä versiossa oli murotaikinan muunnelma mutta mielestäni se ei ollut hyvä. Eli esimerkiksi mustikkapiirakoissa ym. käytetty muropohja on tähän passeli, ohjeesta riippuen sitä kannattaa hetki esipaistaa ennen täytteen lisäämistä, jonka jälkeen sitä paistetaan vielä lisää.
Täyte:
- 3 kananmunaa
- 2-2,5 dl sokeria (alkup. ohjeessa oli tarkalleen 210 g/2,4 dl)
- 0,5 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 150 g puristettua sitruunamehua (+ hieman raastettua kuorta)
Valmistus: kananmunat vatkataan kevyesti (ei vaahdoksi), kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään joukkoon. Lopuksi sekaan vielä sitruunamehu + raastettu kuori. Pohjaa esipaistetaan 175 C uunissa hieman, täyte lisätään ja paistetaan vielä noin 25 min. Jäähdytetään ja siivilöidään tomusokeria pinnalle, leikataan paloiksi.
Itse laitoin tämän noin 20x30 cm vuokaan. Siinäpä kokeiltavaa itse kullekin!
Sitruuna sopii oikein hyvin muunlaisiinkin leivoksiin. Jos joku on joskus kokeillut tehdä brita-torttua, siitä tulee aivan mahtavaa sitruunakiisselillä täytettynä! Yleensä olen tehnyt siihen mansikka-raparperisose-täytteen, mutta sitruunaversio ei ole yhtään sen huonompi vaihtoehto. Kyseinen kiisseli sopisi varmasti hyvin myös kakkujen täytteeksi, voisipa joskus vaikka testata...
Sellaisia ajatuksia tänään, huomenna taas todennäköisesti jotain muuta. Elämä on seikkailu ja varsin lyhyt sellainen, joten olen opetellut etsimään elämyksiä niin kauempaa kuin aivan läheltäkin. Ei tarvitse lähteä kovin kauas eikä välttämättä edes kotiovesta ulos - kun on vain avoin sydän ja mieli, niin sitä löytää uusia mahdollisuuksia ja inspiraatioita kaikkialta. Aurinkoista, energistä ja inspiraationtäyteistä kevättä siis itse kullekin!